Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Pārtikas speciālists
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pārtikas speciālistu, kurš būs atbildīgs par pārtikas produktu kvalitātes nodrošināšanu un drošības standartiem. Šī loma prasa dziļas zināšanas par pārtikas ražošanas procesiem, normatīvajiem aktiem un labākajām praksēm pārtikas drošības jomā. Pārtikas speciālists sadarbojas ar ražošanas komandām, lai uzraudzītu un analizētu pārtikas produktus, identificētu riskus un izstrādātu risinājumus, kas nodrošina augstu kvalitāti un atbilstību normatīvajiem standartiem. Turklāt šis speciālists piedalās jaunu produktu izstrādē, veic laboratorijas testus un sagatavo atskaites par pārtikas drošības jautājumiem. Viņam jābūt spējīgam strādāt komandā, kā arī patstāvīgi risināt problēmas un pieņemt lēmumus, kas ietekmē uzņēmuma reputāciju un klientu drošību. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs motivēts, precīzs un ar augstu atbildības sajūtu, lai nodrošinātu, ka visi pārtikas produkti atbilst visaugstākajiem kvalitātes un drošības standartiem.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Uzraudzīt pārtikas produktu kvalitāti un drošību ražošanas procesā.
- Veikt pārtikas produktu testēšanu un analīzi laboratorijā.
- Izstrādāt un ieviest pārtikas drošības procedūras un standartus.
- Sadarboties ar ražošanas un kvalitātes nodrošināšanas komandām.
- Sekot līdzi normatīvo aktu prasībām un nodrošināt to ievērošanu.
- Veikt risku novērtēšanu un izstrādāt risinājumus pārtikas drošības uzlabošanai.
- Piedalīties jaunu produktu izstrādē un testēšanā.
- Sagatavot atskaites un dokumentāciju par pārtikas drošības jautājumiem.
- Veikt darbinieku apmācības pārtikas drošības jomā.
- Sekot līdzi nozares tendencēm un jauninājumiem pārtikas tehnoloģijās.
Prasības
Text copied to clipboard!- Augstākā izglītība pārtikas tehnoloģijā, bioloģijā vai līdzīgā jomā.
- Pieredze pārtikas kvalitātes un drošības nodrošināšanā vismaz 3 gadus.
- Zināšanas par pārtikas drošības standartiem un normatīvajiem aktiem.
- Prasme veikt laboratorijas testus un analizēt rezultātus.
- Spēja strādāt komandā un patstāvīgi risināt problēmas.
- Labas komunikācijas prasmes un precizitāte darbā ar dokumentāciju.
- Pieredze ar HACCP un citiem pārtikas drošības sistēmu standartiem.
- Spēja strādāt dinamiskā vidē un pielāgoties izmaiņām.
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām.
- Valsts valodas prasmes un vēlams angļu valodas zināšanas.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir Jūsu pieredze pārtikas kvalitātes nodrošināšanā?
- Kādas pārtikas drošības sistēmas Jūs esat ieviesis vai pārvaldījis?
- Kā Jūs risinātu situāciju, ja ražošanā tiek konstatēts pārtikas produkta kvalitātes pārkāpums?
- Kādas laboratorijas testēšanas metodes Jūs esat izmantojis?
- Kā Jūs sekojat līdzi normatīvo aktu izmaiņām pārtikas drošības jomā?
- Vai Jums ir pieredze darbinieku apmācību organizēšanā pārtikas drošības jautājumos?
- Kā Jūs nodrošināt sadarbību starp dažādām komandām pārtikas ražošanā?
- Kādas ir Jūsu stiprākās prasmes pārtikas speciālista darbā?
